芒果不能和什么食物一起吃，芒果是我们很喜欢的热带水果，它的口感香甜，汁水味道独特，基本都是非常不错的营养补充来源，但也要注意搭配方式，那么下面分享芒果不能和什么食物一起吃
芒果不能和什么食物一起吃1
芒果和酒不能同食
在吃过芒果以后最好不要马上喝酒、因为酒比较辛辣、在吃过芒果后立刻喝酒对人的肾脏有一定的伤害。
芒果与海鲜不能同吃
芒果有很多人对它过敏、而海鲜也属于比较致过敏的食物、两者一起吃不但让人更容易出现过敏的症状、而且还不易消化、会出现腹泻等情况。
芒果与大蒜等辛物不能同食
芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多、解读到人体的皮肤后、就会造成过敏、严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃、多吃对人的'肾脏有害。
芒果和菠萝不能同食
这两种水果一同食用容易引发过敏、因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分、鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯、不完全成熟的芒果里还含有醛酸、他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用、可引发口唇红肿、又痒又痛、重者还会出现水疱和糜烂。
而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质、对人的皮肤、血管等有一定的副作用、且这种过敏常为速发型、多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
夏季是芒果大量上市的季节、芒果香气浓郁、口感软糯、十分诱人。但不少人出现过吃完芒果后身体出现不适、可能是由于吃芒果时同时吃了相克的食物哦。那么、芒果不能和什么一起吃呢?一起来了解下吧。
芒果的营养功效与食用价值
芒果含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等、而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。有“热带水果之王”的美称。营养价值很高。
芒果维生素A含量高达3.8%、比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分、均为人体所必需。
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芒果的功效及禁忌
1、止吐。
食用芒果具有清肠胃的功效、对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。
据现代食疗观点而言、芒果含有大量的维生素A、因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。
由于芒果中含有大量的维生素、因此经常食用芒果、可以起到滋润肌肤的作用。
抗菌消炎： 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等、芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用、可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物、具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动、使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
祛痰止咳：
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效、对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果、为56.4～98.6毫克%、芒果叶中也有很高的维生素C含量、且具有即使加热加工处理、其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的.消耗、降低胆固醇、甘油三酯、有利于防治心血管疾病。
4、防治高血压、动脉硬化。
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等、除了具有防癌的功效外、同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。
土芒果中含有大量的纤维、可以促进排便、对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果的副作用
1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食、可能引起发黄病。
2、由于芒果含糖量较高、故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒、患有皮肤病或肿瘤者、应避免进食。
3、多吃芒果会引起过敏、严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎、故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉、以免发生过敏反应。
此外芒果是少数富含蛋白质的水果、多吃易饱。
要注意的是、芒果性质带湿毒、若本身患有皮肤病或肿瘤、应紧记避免进食。还有、过敏体质者慎吃芒果。
据中医食疗性味分析、芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕、治晕船浪、效用与酸话梅一样。不惯坐船者、饱受颠簸后胸口翳闷、不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时、可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是、芒果性质带湿毒、若本身患有皮肤病或肿瘤、应紧记避免进食。
注意事项
芒果性质带湿毒、若本身患有皮肤病或肿瘤、应紧记避免进食。
饱饭后不可食用芒果、不可以与大蒜等辛辣物质共同食用、否则、可以使人发黄病、目前、其机理还不清楚、但这是世俗经验之谈。又据现代报道、有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例、故当注意。
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一、芒果的营养价值
1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效、对於眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果能降低胆固醇、常食芒果有利於防治心血管疾病、有益於视力、能润泽皮肤、是女士们的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的`功效、对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动、使粪便在结肠内停留时间变短、因此对防治结肠癌很有裨益。
5、含有胡萝卜素、能益眼、润泽皮肤。
二、芒果食用注意
1、芒果多吃会助湿、故皮肤过敏、内脏溃疡、疖疮、肿瘤、湿热体质差者皆不宜多吃。
2、芒果含糖分较多、因此糖尿病及肥胖者不宜多吃。
3、芒果含钾较多、水分易流失、肾病及心脏病人应避免进食。
三、芒果夏季做法
芒果布丁
材料：芒果、牛奶、吉利丁粉
做法：
1、芒果果肉约250克切块、用搅拌机打成浆状。
2、牛奶150克加入芒果浆中成芒果液、然后过筛、这样做出来的布丁很细滑。
3、再用150克牛奶放入小锅中、加入10克吉利丁粉、慢慢搅拌、后放入火上慢慢加热、50度左右后关火、一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。
4、把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中、搅拌均匀。
5、把布丁液倒入杯子中、将杯子在桌上轻轻磕一下、震出气泡、大气泡用牙签挑破、小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。 盖上保鲜膜、然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。
芒果西米露
主料：芒果、椰汁、牛奶、小西米
辅料：蜂蜜
做法：
1、锅中加水烧开、将西米倒入锅中、转小火、盖盖子煮。水量加足一些、煮时中途不时搅一下、避免糊底。
2、等待煮西米的过程中、我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开、用刀在果肉上划十字刀、再把果皮翻转、沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后、看西米煮至透明、只剩中间一点小白点时、关火、盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时、用网筛捞起、过一遍凉开水即可、是不是晶莹剔透的QQ感觉了。
5、再倒入牛奶和椰汁中、搅拌均匀。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后、加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。
