人均两千的餐厅整鸡只取一片肉被质疑宰客
人均两千的餐厅整鸡只取一片肉被质疑宰客，相关网贴引网友热议，有人质疑该餐厅内容大于形式，向顾客收智商税。还有网友称类似这种餐馆走的是“中餐日作”的路线，人均两千的餐厅整鸡只取一片肉被质疑宰客。
人均两千的餐厅整鸡只取一片肉被质疑宰客1
整鸡只取一片肉，
人均两千吃不饱？
近日，多位网友发帖称，
上海某家“中餐日作”的餐厅，
人均两千多餐量却吃不饱，
被指宰客引发网友热议
多个相关话题冲上热搜
“中餐日作”又名“中餐omakase”，
简单来说
就是吃什么完全交给厨师做决定。
无菜单，厨师根据当日食材，
即兴发挥给你做菜，
只是日料换成了中餐。
通过搜索，
这家店在某平台标注是人均2000+
据网友展示的该餐厅菜品图片显示，燕窝蛋挞、日式白身鱼的刺身、加拿大象拔蚌等菜品分量较少，还有一个餐盘中，只摆放了切开的两瓣皮蛋。
还有网友称，一道名为贵妃鸡的菜品，厨师做好后会到顾客面前巡场一周，接着拿到后厨切分，偌大的鸡只取大腿部最精华的一片。
而网友集中的槽点，莫过于
价格虚高菜品分量少，
且用餐需提前几个月预定，流程过于繁琐，
有故弄玄虚来宰客的嫌疑。
有网友吐槽：人均2k+的套餐里，
一道脆皮文昌鸡，
每个人只能分得一片
把普通的松花蛋
做成了吃不起的样子……
还有网友质疑，
炒牛河、松花蛋、韭黄……
这些东西值1000元吗？
另收10%的服务费
预定时需支付每人1000元订金
取消需提前24小时，
否则订金不予退还。
还有人质疑，
那么剩下的食物如何处理？
是否造成食物浪费？
不过，虽然争议颇多，
但也有网友对该餐厅菜品
打出了比较积极的评价。
餐厅回应
该工作人员向记者介绍，在该餐厅用餐的流程是需要顾客添加餐厅工作人员微信提前预约。具体的菜品和价格，以及到店时间安排，由工作人员和顾客沟通达成。
因新店刚开业，所以店内每天固定只接待10位顾客，价格方面是人均两千起，加上百分之十服务费，属于套餐制，厨师将为顾客制作当天最新鲜的食材。
人均两千的餐厅整鸡只取一片肉被质疑宰客2
这些年，由于小红书、抖音等各个平台的一些推荐作祟，不少网友饭店、打卡地等被网友发现完全与实际不符，但商家却能获得巨大利润，也乐此不疲。
但需要注意的是，有些商家只是宣传过度，而还有一些商家却是趁机宰客。
据@极目新闻 消息，近日有多位网友反映，上海一餐厅模仿日料做法，价格虚高菜品分量少，且用餐需提前几个月预定，流程过于繁琐，有故弄玄虚来宰客的嫌疑。
对此，该餐厅工作人员回复称：该餐厅新开业餐位有限，每天只接待10位顾客，价格是每人2000元加服务费。
关于争议，他们则表示不便多作回应，需顾客实际到店体验。
据悉，在一些点评平台有顾客对这家店评论称：“餐厅中餐模仿日料做法，特点是要预订，三四个月才能订到，一盘菜十个人分，份量也不多，每人套餐价是两三千元。”
另据网友展示的该餐厅菜品图片显示，燕窝蛋挞、日式白身鱼的刺身、加拿大象拔蚌等菜品分量较少，还有一个餐盘中，只摆放了切开的两瓣皮蛋。
还有网友称，一道名为贵妃鸡的菜品，厨师做好后会到顾客面前巡场一周，接着拿到后厨切分，偌大的`鸡只取大腿部最精华的一片。
上述相关网贴引网友热议，有人质疑该餐厅内容大于形式，向顾客收智商税。
还有网友称类似这种餐馆走的是“中餐日作”的路线，“会PUA顾客，各方面给你极大压力，规矩极多，这不能碰那不能碰，一旦厨师不高兴，扭头回屋休息去了。”
人均两千的餐厅整鸡只取一片肉被质疑宰客3
近日，有多位网友反映，上海一餐厅模仿日料做法，价格虚高菜品分量少，且用餐需提前几个月预定，流程过于繁琐，有故弄玄虚来宰客的嫌疑。
有顾客点评道：“餐厅中餐模仿日料做法，特点是要预订，三四个月才能订到，一盘菜十个人分，份量也不多，每人套餐价是两三千元。”
随后这件事引起了网友的广泛围观，据极目新闻最新报道称，上海这家餐厅工作人员回复称，餐厅目前只有一家店，刚开业不久，他们也关注到了网络上对餐厅的好奇和争论，希望顾客到店实际体验。
该工作人员向记者介绍，在该餐厅用餐的流程是顾客需提前预约，添加餐厅工作人员微信。具体的菜品和价格，以及到店时间安排，由工作人员和顾客通过微信沟通达成。因新店刚开业，所以店内餐位并不多，每天固定只接待10位顾客，价格方面是人均两千起，加上百分之十服务费，属于套餐制，厨师制作为顾客制作当天最新鲜的食材。
“我们并不太在意网络上对餐厅的质疑和争论，只专注做好自身本分工作，做好每道菜就是对顾客最好的回应。”
对于这样的事情，有网友也是出现了两极分化的评论，有网友表示，如果口味可以，这种餐厅就是吃品味的，还有网友表示，这简直就是坑顾客呢。
